糯米团子，是一种传统的中式点心，以其软糯香甜的口感深受大家的喜爱。无论是作为早餐还是下午茶的小点心，它都是一种非常受欢迎的选择。制作糯米团子其实并不复杂，只需要一些简单的材料和步骤，就可以轻松做出美味可口的糯米团子。

首先，准备所需的食材。你需要糯米粉、热水或温水、糖以及你喜欢的馅料，比如红豆沙、芝麻糊或者花生酱等。此外，你还可以根据个人口味添加一些水果丁或者椰蓉来增加风味。

接下来是制作过程。将适量的糯米粉放入一个大碗中，然后慢慢加入热水或温水，边加边搅拌，直到形成一个柔软且不粘手的面团。如果觉得面团太干，可以再加一点水；如果太湿，则可以适当补充一些糯米粉。揉好的面团需要静置几分钟，让其充分吸收水分。

当面团准备好后，就可以开始包馅了。取一小块面团，在手掌上搓圆，然后用手指轻轻按压成一个小碗状，放入适量的馅料，最后收口捏紧，再次搓成圆形即可。记得在操作过程中，可以在手上沾些水以防粘连。

最后一步就是蒸煮了。将包好馅的糯米团子放在铺有湿布的蒸笼里，注意每个团子之间要留有足够的空间以免粘连。盖上锅盖，用大火蒸约15-20分钟，直到糯米团子变得透明且富有弹性即可取出。

为了让糯米团子更加美味，你还可以在出锅后撒上一层薄薄的糖粉或者滚一圈熟芝麻。这样不仅增加了视觉上的吸引力，还能提升整体的口感。

总之，制作糯米团子的过程既简单又有趣，非常适合家庭聚会或者朋友聚餐时一起动手尝试。希望你能按照上述方法成功制作出美味的糯米团子，并享受这份传统美食带来的快乐！