香软蓬松的大米发糕的做法 🍞✨
发布时间：2025-03-18 11:16:05来源：
大家好！今天给大家分享一款超简单的家常美食——香软蓬松的大米发糕！这款发糕不仅做法简单，而且口感细腻，特别适合早餐或下午茶时间享用哦！😋
首先，准备食材：大米粉、酵母粉、细砂糖和清水。将大米粉与酵母粉混合后，加入适量的细砂糖，再慢慢倒入温水搅拌均匀，直至面糊顺滑无颗粒。然后盖上保鲜膜，静置发酵约1小时，直到面糊体积明显增大。⏰
接着，在模具内刷一层薄油，防止粘连。将发酵好的面糊倒入模具中，八分满即可。放入蒸锅中，大火蒸20分钟。出锅后稍微冷却，用刀沿边缘划一圈，倒扣脱模，一款香软蓬松的大米发糕就完成啦！✨
咬一口，松软Q弹，带着淡淡的米香，真的超级治愈！🌟 无论是搭配牛奶还是豆浆都非常完美。快动手试试吧，保证让你爱不释手！🍴💕
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