🌸 蚕豆炒韭菜的做法 🌿
发布时间:2025-03-17 22:02:46来源:
春天到了,正是吃蚕豆和韭菜的好时节!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——蚕豆炒韭菜。这道菜不仅颜色搭配清新,还富含多种营养元素,特别适合家庭日常餐桌。😋
首先准备好食材:新鲜的蚕豆、嫩韭菜,再切点蒜末备用。剥好的蚕豆可以用开水焯一下,这样更易熟且口感更好。接着热锅凉油,先爆香蒜末,然后倒入蚕豆翻炒几分钟。这个时候加入切好的韭菜段,继续快速翻炒,直到韭菜变软即可出锅。🔥
调味可以根据个人口味来调整,一般放少许盐就足够了。装盘后撒上一点点胡椒粉提味,瞬间香气四溢!✨ 这道菜色香味俱全,清淡又不失鲜美,非常适合搭配米饭食用。快试试吧,让家人一起享受这份春日的馈赠吧!🌱
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