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🐟💨 清蒸沙鳗鲞的做法来啦!简单又美味 🍚🍳

发布时间:2025-03-17 08:27:20来源:

沙鳗鲞是一道地道的家常菜,鲜香滑嫩,特别适合秋冬季节享用。今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴!✨

首先,准备好新鲜的沙鳗鲞和一些基础调料:姜丝、葱段、料酒、盐和生抽。先将沙鳗鲞用清水浸泡约半小时,去除多余的咸味,然后沥干水分。接着,在鱼身上划几刀,方便入味。🔥

将处理好的沙鳗鲞放入盘中,撒上姜丝和葱段,淋上少许料酒去腥提香。最后,放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。出锅后,再淋上热油和适量生抽,瞬间香气四溢!🎉

这道清蒸沙鳗鲞肉质细腻,味道鲜美,非常适合搭配白米饭食用。快动手试试吧,让家人一起享受这份鲜香!🍚🍴

🌟 小贴士:蒸的时间不宜过长,以免鱼肉变老哦!💪

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