家常粉蒸牛肉的做法 🥩🍚
发布时间：2025-03-17 08:01:09来源：
😊今天给大家分享一道经典的家常菜——粉蒸牛肉！这道菜色香味俱全，既适合家庭聚餐，也能满足你的味蕾需求。准备材料：牛肉、大米、红薯、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、花椒粉和葱姜蒜。
首先，将新鲜牛肉切片，加入适量的生抽、老抽、料酒、花椒粉腌制半小时，让牛肉充分吸收调料的味道。接着，用小火慢慢炒香大米，捣碎后与豆瓣酱混合，均匀裹在牛肉上。把处理好的牛肉码放在铺了红薯块的盘子里，放入蒸锅中大火蒸约40分钟。期间可以闻到阵阵香气飘来，口水都要流下来啦！✨
出锅后撒上葱花点缀，一盘热腾腾、软糯鲜香的粉蒸牛肉就完成了！这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，绝对是米饭杀手！快来试试吧，保证让你回味无穷～🍛🍴
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