酿豆腐的家常做法 | 秋日暖心美食推荐 🍂🍳
发布时间：2025-04-11 11:56:42来源：
🍂 秋天的第一道暖心菜来了！
在这个凉意渐浓的季节，一盘热腾腾的酿豆腐绝对是全家人的最爱。它不仅味道鲜美，还富含营养，是不可多得的家常美味。今天就教大家如何轻松制作这道经典菜肴吧！
🍴 准备材料：
嫩豆腐一块、猪肉末适量、香菇几朵、胡萝卜半根、葱姜蒜少许。此外，还需要生抽、老抽、蚝油和淀粉作为调味料。
🍳 制作步骤：
1️⃣ 先将豆腐切块，用勺子挖出中间部分备用；
2️⃣ 香菇和胡萝卜切碎后与肉末混合，加入调料搅拌均匀，填入豆腐中；
3️⃣ 平底锅加热，将豆腐两面煎至金黄；
4️⃣ 加入调好的酱汁焖煮几分钟，最后勾芡收汁即可出锅。
🍲 小贴士： 煎豆腐时火候要适中，避免破皮哦！
😋 成品摆盘时可以撒些葱花点缀，瞬间提升颜值！ 无论是搭配米饭还是单独享用，都让人食欲大开。快试试这道简单又温暖的家常菜吧，为家人送上一份爱的味道 ❤️。
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