猪蹄高压锅压多长时间 | 美味猪蹄这样做更软糯
发布时间：2025-03-19 15:30:56来源：
😊 今天来聊聊如何用高压锅做出软糯入味的猪蹄吧！猪蹄富含胶原蛋白，是很多人心中的美食。但很多人苦恼于煮猪蹄时时间掌握不好，导致口感不佳。其实，只要用对方法，高压锅就能轻松搞定。
首先，将猪蹄洗净后焯水去腥，再准备姜片、料酒等调料。把处理好的猪蹄放入高压锅中，加入适量清水，水量以没过猪蹄为宜。然后加入调味料，比如生抽、老抽、八角和香叶等，喜欢辣的朋友还可以加点干辣椒提味。
💡 高压锅压猪蹄的时间非常关键！一般来说，上汽后压25-30分钟即可让猪蹄变得软烂入味。如果喜欢更加软糯的口感，可以适当延长至35分钟。但要注意，时间太久可能会让猪蹄过于碎烂哦！
最后，关火后等待自然泄气，打开锅盖，你会发现猪蹄已经变得晶莹剔透，入口即化。配上一碗白米饭，简直是绝配！🍴✨
快来试试吧，让你的家人也爱上这道美味！💖
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