酱豆腐的家常做法 🍳🧄🧅
发布时间：2025-03-11 06:43:41来源：
今天给大家分享一款简单又美味的家常菜——酱豆腐！不仅做法简单，而且味道鲜美，非常适合忙碌的工作日哦！😋
首先，准备好所需材料：一块嫩豆腐，适量的豆瓣酱，蒜末，姜末，葱花，以及一些调味料如生抽和糖。记得豆腐要选择嫩豆腐，这样口感更佳！🧄🧅🥚
步骤如下：
1. 将豆腐切成小块，放入沸水中焯水，去除豆腥味。然后捞出沥干水分备用。
2. 热锅冷油，加入蒜末和姜末炒香，随后加入豆瓣酱翻炒出红油。
3. 加入适量的水（约半碗），再加入生抽和糖调味。
4. 把焯好的豆腐轻轻放入锅中，用中小火慢炖，让豆腐充分吸收酱汁。
5. 最后撒上葱花，即可出锅啦！一道色香味俱全的酱豆腐就完成啦！🎊
这道菜不仅色泽诱人，而且酱香浓郁，豆腐软嫩可口，非常适合搭配米饭食用。赶快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🤤
希望你们喜欢这个简单的家常做法，快去厨房大展身手吧！👩🍳👨🍳
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
