指动济南-用户主页_都市网

指动济南

优质科普作者

手机

作者介绍

问答领域知识达人

牛板筋怎么才能炖烂

【牛板筋怎么才能炖烂】牛板筋是牛颈部或肩部的筋肉，质地较硬，口感韧劲十足。很多人在烹饪时发现牛板筋不容易炖烂，影响整体的食用体验。
2025年10月24日 18:17:33