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使用高压和高温的新晶体学实验揭示蛋白质如何改变形状

蛋白质通过与代谢物或其他蛋白质结合来完成任务，在我们体内执行生化功能。为了成功地做到这一点，蛋白质分子通常会发生形状变化，以实现执
2024年01月15日 17:20:14

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