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变性蛋白质的主要特点是()

在生物化学中，蛋白质的结构与功能密切相关。当蛋白质受到某些外界因素的影响时，其原有的三维结构可能会发生变化，这种现象称为“变性”。...
2025年06月29日 03:47:40

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