1、炒豆虫肉:
2、主料:活豆虫二百五十克、鸡蛋清四只、水发木耳二十五克、熟笋片二十五克、青菜心二十五克、胡萝卜片二十五 克、青红菜椒二十四五克;
3、调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、白糖、葱花、姜汁、姜丝、猪油;
4、制法:
1、炒豆虫肉:
2、主料:活豆虫二百五十克、鸡蛋清四只、水发木耳二十五克、熟笋片二十五克、青菜心二十五克、胡萝卜片二十五 克、青红菜椒二十四五克;
3、调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、白糖、葱花、姜汁、姜丝、猪油;
4、制法:
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