1、鱼肉的营养丰富，而且脂肪含量少，所以我们可以为家人多做些鱼吃，会更利于健康。
2、把鲳鱼解冻，去除内脏，在表面切上花刀。
3、锅中放油，大火烧热，放入鲳鱼煎至两面微黄。
4、放入葱姜蒜和红辣椒、花椒，煸出香味。
5、放入适量的水，大火烧开，再调入适量的盐、料酒、老抽、白糖和醋以及两片腊肠。
6、继续大火烧开，再中小火保持锅开钟，可以把汤卤往鱼身上浇浇，以便更好地入味。
7、为了更入味，翻了鱼身，不小心破坏了造型，入味好吃也很重要，汤汁浓稠，妈可出锅装盘。
问 鲳鱼怎么做好吃呢
2026-05-05 22:12:50
答
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