1、猪里脊切丝,放入生抽、料酒、淀粉拌匀腌制钟。花菜切小朵洗净,姜蒜切末。
2、放入花菜焯水,捞出沥干。
3、油温烧至热,爆香姜蒜末,放入肉丝翻炒至变色,加入花菜翻炒均匀即可。
1、猪里脊切丝,放入生抽、料酒、淀粉拌匀腌制钟。花菜切小朵洗净,姜蒜切末。
2、放入花菜焯水,捞出沥干。
3、油温烧至热,爆香姜蒜末,放入肉丝翻炒至变色,加入花菜翻炒均匀即可。
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