【广州有什么特色美食】广州作为中国南方的重要城市，不仅经济发达，更是美食的天堂。粤菜作为八大菜系之一，以清淡、鲜美、讲究原汁原味著称。广州的街头巷尾遍布着各种地道美食，无论是早茶、烧腊、小吃还是甜品，都让人流连忘返。以下是一些广州最具代表性的特色美食，帮助你快速了解这座城市的味觉魅力。
一、
广州的美食文化源远流长，融合了广府、潮汕、客家等多种饮食风格。在这里，你可以品尝到传统的早茶点心、经典的烧腊、地道的小吃以及独特的甜品。广州人对食物的要求极高，讲究“新鲜”、“原味”和“精致”。无论你是本地居民还是游客，都能在广州市井中找到属于自己的美味。
二、广州特色美食一览表
| 美食名称 | 特点介绍 | 推荐地点 |
| 早茶 | 包括虾饺、肠粉、凤爪、虾肠等，讲究“一盅两件” | 点都德、陶陶居、广州酒家 |
| 奶黄包 | 外皮松软，内馅浓郁，是早茶中的经典 | 老西关、泮溪酒家 |
| 叉烧包 | 馅料多汁，肉质鲜嫩，外皮柔软 | 芳芳肠粉、陈添记 |
| 肠粉 | 米浆蒸制而成，搭配酱油、虾仁、牛肉等 | 梅园西路、上下九 |
| 烧腊 | 包括烧鹅、烧鸭、叉烧等，皮脆肉嫩 | 聚福记、银记肠粉 |
| 云吞面 | 面条劲道，汤底鲜美，配以云吞 | 金记云吞面、大头虾 |
| 蚝油生菜 | 清爽可口，保留食材本味 | 各大粤菜馆 |
| 白切鸡 | 鸡肉滑嫩，蘸酱食用，突出原味 | 新塘鱼村、阿婆牛杂 |
| 蜜汁叉烧 | 外焦里嫩，甜咸适中 | 大龙凤、肥仔明 |
| 糖水 | 如红豆沙、绿豆沙、杨枝甘露等，甜而不腻 | 永庆坊、南信牛奶甜品 |
三、小贴士
- 广州的美食大多集中在老城区，如上下九、北京路、天河区等。
- 早茶时间一般在早上8点至10点，建议提前预约。
- 尝试当地小吃时，可以跟随本地人选择人气较高的店铺。
广州的美食不仅仅是味蕾的享受，更是一种文化的体验。如果你有机会来到这里，一定要亲自去感受这份独特的味道。
