【福州特产有哪些】福州，作为福建省的省会城市，不仅拥有丰富的历史文化底蕴，还孕育了许多独具地方特色的美食和手工艺品。福州特产种类繁多，既有传统的风味小吃，也有具有地方特色的工艺品。以下是对福州主要特产的总结，帮助您更全面地了解这座城市的独特魅力。
一、福州特产概述
福州的特产主要分为几大类：美食类、茶叶类、工艺品类、调味品类等。这些特产不仅是当地人民日常生活中的重要组成部分，也深受外地游客的喜爱。无论是想带回家作为伴手礼，还是想品尝地道风味，福州都有不少值得推荐的选择。
二、福州特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简介说明 |
| 美食类 | 肉燕 | 用猪肉和淀粉制成，口感弹牙，是福州传统早餐之一 |
| 鱼丸 | 以鱼肉为主料，配以肥肉和淀粉，鲜嫩可口 | |
| 招牌卤味 | 包括卤鸡腿、卤鸭、卤豆腐等，香浓入味 | |
| 荞麦饼 | 用荞麦粉制作，外脆内软，有甜咸两种口味 | |
| 福州鱼丸汤 | 鱼丸与高汤熬制而成，汤清味鲜 | |
| 茶叶类 | 铁观音 | 福州虽不是铁观音原产地，但本地市场常见，品质优良 |
| 福建茉莉花茶 | 福州是中国茉莉花茶的重要产地，香气浓郁，口感醇厚 | |
| 工艺品类 | 闽侯竹编 | 以竹子为原料，手工编织，用于日常器皿和装饰 |
| 福州脱胎漆器 | 中国传统工艺，轻巧耐用，色彩绚丽 | |
| 木雕 | 福州木雕技艺精湛，常用于家具和艺术品 | |
| 调味品类 | 永安红曲 | 传统发酵食品，可用于酿酒、调味，味道独特 |
| 福州老酒 | 一种低度米酒，清香甘润，适合搭配菜肴 | |
| 其他特色 | 永泰月桂 | 永泰县特产，香味浓郁，常用于烹饪或制作点心 |
| 安泰河鱼干 | 用安泰河的鱼类制成，晒干后风味独特 |
三、结语
福州的特产不仅仅是食物或物品，更是一种文化的传承与表达。从街头巷尾的小吃摊到精致的手工艺品，每一样都承载着福州人对生活的热爱与智慧。如果您有机会来到福州，不妨亲自去体验这些地道的风味与文化，感受这座城市独特的魅力。
