在忙碌的生活节奏中,偶尔也需要一些小确幸来放松心情。自制零食不仅健康,还能带来满满的成就感。今天就教大家几种家中最简单的零食做法,无需复杂的工具和繁琐的步骤,只需简单的食材就能轻松完成。
1. 香脆花生米
材料:生花生米、盐、食用油
步骤:
1. 将生花生米放入锅中,加入足够的水,加少许盐煮约5分钟。
2. 捞出花生米,沥干水分后晾凉。
3. 锅中倒入适量食用油,烧至五成热时放入花生米,小火慢炸至金黄酥脆。
4. 捞出花生米,放在吸油纸上吸去多余油脂,冷却后即可享用。
2. 自制爆米花
材料:玉米粒、黄油、糖
步骤:
1. 在锅中放入少量黄油,加热融化后加入玉米粒翻炒均匀。
2. 盖上锅盖,开中小火加热,听到玉米开始爆裂的声音时轻轻摇晃锅子。
3. 等声音逐渐减少时关火,打开锅盖,撒上适量糖搅拌均匀即可。
3. 巧克力覆草莓
材料:新鲜草莓、黑巧克力
步骤:
1. 将黑巧克力切碎,隔水加热融化。
2. 草莓洗净去蒂,用牙签固定好。
3. 将草莓逐一蘸取融化的巧克力液,放在油纸上冷却定型。
4. 放入冰箱冷藏片刻,待巧克力凝固后即可食用。
这些简单的零食制作方法既方便又美味,非常适合家庭日常休闲时光。不仅可以满足口腹之欲,还能增进家人之间的互动乐趣。快试试吧!