草鱼汤的做法：鲜香滋补的家常美味
发布时间：2025-03-27 23:40:44来源：
草鱼汤是一道简单又营养丰富的家常菜，不仅味道鲜美，还能补充蛋白质和多种维生素。制作这道汤的关键在于选材和火候的掌握。
首先，挑选一条新鲜的草鱼，将其清洗干净后切块备用。同时准备一些辅料，如姜片、葱段以及适量的枸杞和红枣。将锅中加入清水烧开，放入草鱼块焯水去腥，捞出沥干水分。
接着，另起一锅，倒入少许食用油，放入姜片爆香，再加入适量清水煮沸。随后放入处理好的草鱼块，用中小火慢炖约20分钟，让鱼肉的鲜味充分融入汤中。最后加入枸杞和红枣，继续炖煮5分钟即可。根据个人口味加盐调味，撒上葱花点缀，一锅清香扑鼻的草鱼汤便完成了。
这道汤色清澈、味道鲜美，非常适合秋冬季节饮用，既暖胃又滋补，是家庭聚餐的理想选择。
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
