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黄油烙饼——幸福的味道

发布时间:2025-03-19 23:08:45来源:

小时候,家里的厨房总是弥漫着温暖的香气。母亲用最简单的食材制作出一道道美味的菜肴,其中最让我难以忘怀的就是那块黄油烙饼。每当看到母亲将金黄的面饼放入锅中,听着“滋啦”一声,我的心里便充满了期待。

黄油烙饼看似简单,却蕴含着母亲的巧思与爱意。她先将黄油融化,再加入适量面粉搅拌均匀,然后慢慢加水揉成柔软的面团。经过反复擀平、折叠,最终形成层次分明的饼胚。当饼胚在热锅上煎至两面微焦时,一股浓郁的香味扑鼻而来,让人垂涎欲滴。

如今,虽然生活条件好了,但我依然怀念那种质朴的味道。偶尔自己动手尝试做一次黄油烙饼,却发现无论怎么努力,都无法复刻儿时那份纯真的幸福感。或许,这就是记忆中的味道吧!它不仅仅是一种食物,更承载了我对家庭、对童年无尽的思念。

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