当您习惯了电热水壶的速度和效率时，等待炉子上的水烧开可能会感觉异常缓慢。如果你有人为本质上是一次性设备的设备提供了宝贵的柜台空间，那么你可能会依赖它来完成所有事情，从制作热饮料，到烧开水将其转移到炉子上的锅中，再到制作即食燕麦片或面条。

当谈到保持厨房清洁时，您可能会关注可见的混乱，而忽略用来烧水的设备——毕竟，您可能会用它来清洁或消房间里的其他物品。不幸的是，电热水壶(或任何水壶)都不能自动清洁。如果您使用的是硬水，则尤其如此，因为矿物质沉积物可能会污染底部，积聚在过滤器上，并在外部留下条纹(特别是那些具有不锈钢外部的过滤器)。好消息是，深度清洁电热水壶比您想象的要容易得多。让我引导您完成整个过程。

如何用柠檬酸清洁电热水壶

深度清洁电热水壶的方法有很多种，在尝试了多种方法后，我发现柠檬酸法是最有效、最省力的方法。在我们开始之前，请注意，虽然这些水壶的内部设计为接触水，但它们的电子元件却不然。换句话说，切勿将水壶浸入水中，并避免弄湿连接到电源的部件(通常是底部或侧面的组件)。

首先，看看水壶内部，快速盘点一下污渍和矿物质堆积物，这样你就知道你想要去除什么。这是我清理之前的内部结构：

我见过更糟糕的情况，比如水垢积聚成藤壶状的结构，覆盖加热元件和喷嘴内部，但过滤器上有一些矿物质库，我的水留下了标志性的铁锈色污渍在底部。

现在，让我们真正开始清理它。

将水壶装满大约一半的水，然后加入两小勺/勺柠檬酸粉。(我只是目视一切。)

从技术上讲，您可以使用白蒸馏醋或柠檬汁代替柠檬酸，但我发现在这三种中，柠檬酸最能去除水留下的铁锈色污渍。另外，虽然我喜欢醋，但我并不总是希望我的公寓里飘荡着热醋的味道，即使你买瓶装柠檬汁，使用这么多也会变得昂贵，所以柠檬酸胜出。不过，要尝试这些替代方案中的任何一种，请将水壶装满水四分之一，然后加入白醋或柠檬汁，直到水壶装满一半左右。

无论您选择哪种酸，接下来您都需要将水壶中的水和酸煮沸。当它完成并稍微冷却后，打开水壶并从喷嘴内部取出小过滤器(如果有的话)。它通常夹在或卡入到位，并且易于拆卸。(下面是我的照片，在我开始清洁之前仍然锁在原处。)

将过滤器放入水壶中(里面仍然装满了最近煮过的水和您选择的酸)，盖上盖子，静置约 20 到 30 分钟。不要再把水壶烧开：就放着它吧。事实上，拔掉水壶的插头。

接下来，从水壶中取出过滤器(如果水仍然很热，请使用钳子)，并将其放在一边。当您在那里时，检查水壶内部以评估去除污渍和水垢的进度。倒水前，用瓶刷擦洗水壶内部的侧面和底部，以防有矿物质沉积或需要进一步松动一层薄膜。

在洗瓶刷旁边的水槽中清洁开放式不锈钢电热水壶

图片来源：伊丽莎白·优子

如果没有奶瓶刷，可以使用木勺。假装您正在彻底搅拌某些东西 - 确保勺子每次旋转都会刮擦底部和侧面。

完成所有这些后，倒掉水并冲洗水壶。如果仍然存在水垢、污渍或薄膜，请在水壶内撒一些柠檬酸。当它与水壶中剩余的水滴混合时，它会形成糊状物。使用干净的布或海绵将糊状物涂抹到剩余的污渍或沉积物上，直到它们消失。再次冲洗水壶，然后倒入一半的水，煮沸。

当它沸腾时，冲洗小过滤器并清除任何残留的矿物质沉积物，如有必要，可以在顽固区域使用牙签。用清水冲洗干净。