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🌟舌尖上的江南杭州小笼包的做法,让你在家也能享受地道美味!🌸

发布时间:2025-04-15 12:20:55来源:

提到江南美食,怎能错过杭州小笼包?这款小巧精致的点心,皮薄馅嫩,一口咬下满嘴汤汁,简直是味蕾的极致享受!以下是简单易学的家常做法,快收藏起来吧~🍴

首先准备材料:新鲜五花肉、高筋面粉、姜末、香葱、酱油、糖、盐和香油。将五花肉剁成肉馅,加入调料搅拌均匀,制成鲜美多汁的馅料。接着制作面团,将面粉加水揉成光滑的面团,醒发片刻后分成小剂子。用擀面杖将小剂子擀成中间厚边缘薄的圆形皮,包入适量馅料,捏成漂亮的褶皱形状。最后放入蒸锅中,大火蒸制8-10分钟即可出锅啦!✨

小贴士:蒸之前可以在包子顶部点缀一点葱花或芝麻,不仅美观还能增加风味哦!快来试试这道经典美味吧,保证让你欲罢不能~😋

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