✨美食来袭！今天教大家如何做出美味的茄子盒～😋
发布时间：2025-04-12 13:44:27来源：
首先准备好食材：茄子两根、肉馅适量、葱姜蒜少许、鸡蛋一个、面粉适量。接着将茄子切片，注意不要切断哦！像小书本一样打开，方便塞入肉馅。把肉馅用葱姜蒜调味后，均匀地填入每片茄子中。🍳
接下来调制面糊，将鸡蛋和面粉混合，加入少量水搅拌成稀稠适中的糊状。把装满肉馅的茄子裹上面糊，放入热油锅中炸至金黄。🔥
最后一步是炖煮！将炸好的茄子放入砂锅，加清水没过茄子，再倒入少许酱油、料酒提味，小火慢炖15分钟即可。这样做出来的茄子盒外酥里嫩，汤汁浓郁，绝对让你欲罢不能！🍴💕
快来试试吧，一起享受这道家常美味！💪
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