🐟鱼丸的做法 鱼丸怎么做 🍜杰米155
发布时间：2025-04-10 12:14:48来源：
🌟想要在家轻松制作美味鱼丸吗？快来跟着这篇教程一起动手吧！首先准备好新鲜的鱼肉，建议选择刺少肉多的品种，比如龙利鱼或草鱼。剥去鱼皮后，将鱼肉切成小块，放入料理机中打成细腻的鱼糜。✨
接着，在鱼糜中加入少许盐、蛋清和淀粉，顺时针搅拌至有弹性。这一步很关键哦，决定了鱼丸的口感是否Q弹！🙌 将混合好的鱼糜挤成小球状，用勺子轻轻整形后，放入沸水中煮至浮起即可捞出。记得火候要适中，避免鱼丸破裂。🔥
最后，可以根据个人口味搭配高汤或酸辣汤，撒上葱花香菜，一碗热腾腾的鱼丸汤就完成啦！🍲 这道菜不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时分享。快试试吧，杰米155的秘籍等你来解锁！👀
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