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桑椹果酱的做法 🍇✨

发布时间:2025-04-08 16:32:33来源:

🌸 准备阶段

制作桑椹果酱的第一步是挑选新鲜的桑椹。选择那些颜色深紫、果实饱满的桑椹,清洗干净后沥干水分。同时准备好砂糖和柠檬汁,它们将帮助果酱凝固并增添风味。如果你喜欢更浓郁的味道,还可以加入少许香草精哦!

🫐 制作过程

将桑椹放入锅中,小火加热,慢慢挤出果汁。当桑椹开始变软时,加入砂糖和柠檬汁,搅拌均匀直至砂糖完全溶解。继续用中小火熬煮,期间需要不断搅拌以防粘锅。随着时间推移,果酱会逐渐变得浓稠,颜色也会更加诱人。当果酱挂勺不易滑落时,即可关火冷却。

🎨 装瓶与保存

趁热将果酱装入事先消毒过的玻璃瓶中,密封后倒置放置几分钟,这样能形成真空环境延长保质期。待完全冷却后放入冰箱冷藏,随时取用涂抹面包或搭配酸奶都非常美味!快试试吧,为自己和家人带来一份甜蜜的小幸福~💛

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