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🌊葱油蛏子的做法😋

发布时间:2025-04-04 10:29:32来源:

蛏子鲜嫩多汁,搭配葱油的香气简直绝配!第一步当然是处理蛏子啦!先把蛏子泡在淡盐水中静置几小时,让它吐沙,然后用清水冲洗干净。✨

准备好配料:小葱切段、姜丝少许,还有必不可少的大蒜末。热锅倒油,先爆香葱段和姜丝,等香味出来后加入蛏子快速翻炒,加点料酒去腥。🔥

接着撒上蒜末,倒入适量生抽和一点点糖提鲜,继续翻炒至蛏子全部开口。最后淋上热油,滋啦一声,香气四溢!🌿

装盘时撒些葱花点缀,一道色香味俱全的葱油蛏子就完成啦!看着晶莹剔透的蛏肉,忍不住夹起一个送入口中,鲜甜弹牙,满嘴留香~🍴💕

快试试吧,这道菜绝对让你惊艳味蕾!🌟

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