打印简易版凉鱼的做法 🐟🍜
发布时间:2025-04-03 20:58:21来源:
🌟凉鱼是一道简单又美味的家常菜,尤其适合夏天享用。今天就来分享一个简易版的制作方法,让你轻松在家就能享受到这道清凉美食!👀
首先,准备好新鲜的鱼一条,建议选择肉质细嫩的草鱼或鲫鱼。将鱼清洗干净后,用料酒和少许盐腌制15分钟,去腥提味。接着,将鱼放入蒸锅中蒸熟,时间大约为8-10分钟,具体视鱼的大小而定。蒸好的鱼肉鲜嫩多汁,散发出诱人的香气。🐟✨
接下来是调味环节。准备一个小碗,加入生抽、醋、香油、蒜末和辣椒油,搅拌均匀制成酱汁。将调好的酱汁淋在蒸好的鱼上,再撒上葱花和香菜点缀,一道色香味俱佳的凉鱼就完成了!😋🍴
这道凉鱼不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时端上餐桌。快试试吧,保证让你赞不绝口!🎉👏
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