麻辣芥疙瘩的做法 🌶️🍴
发布时间：2025-04-03 17:08:17来源：
芥疙瘩，又名辣根，是许多人爱不释口的小吃。今天就来教大家如何制作这道美味的麻辣芥疙瘩！首先准备好新鲜的芥疙瘩，去皮后切成小块，用清水稍微浸泡一下去除部分辛辣味。接着将切好的芥疙瘩放入碗中，加入适量的盐、糖和醋，搅拌均匀腌制半小时。这段时间可以准备辣椒油，将干辣椒剪成小段，用热油浇淋，瞬间香气四溢。腌好的芥疙瘩沥干水分，倒入辣椒油、少许酱油和香油，再撒上一些熟芝麻和葱花，最后拌匀即可。一道色香味俱全的麻辣芥疙瘩就完成啦！入口微辣爽脆，回味无穷，非常适合搭配啤酒或者作为开胃菜享用。快动手试试吧，让你的味蕾感受不一样的刺激！🔥🍴
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