🌟大蒜辣椒油的做法🌶️✨
发布时间：2025-04-03 01:27:36来源：
制作一道美味的大蒜辣椒油，不仅能为日常菜肴增添风味，还能让餐桌瞬间升级！首先准备好新鲜的红辣椒和大蒜，这两种食材是这道调料的灵魂所在。将红辣椒洗净晾干后切段，大蒜剥皮并剁碎备用。接着，在锅中倒入适量植物油，加热至七成热时，先放入蒜末小火慢炸，直到散发出浓郁香气且颜色微黄即可捞出。随后加入辣椒段继续炸制，注意火候，避免糊掉。当辣椒变得酥脆时关火冷却。最后，将炸好的蒜末和辣椒一起装入干净的玻璃瓶中，再倒入热油完全浸没材料，密封静置几天即可使用。这样做出来的辣椒油色泽红亮，味道香辣适口，无论是拌面、蘸饺子还是炒菜，都能让食物更加诱人！😋🍴
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