老汤干豆腐怎么做 🍜🍲
发布时间：2025-04-02 16:00:35来源：
🌟老汤干豆腐是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！首先准备好新鲜的干豆腐和秘制的老汤底料，再搭配一些青椒、红椒和葱姜蒜等辅料，让菜肴更加丰富多彩。✨
第一步是将干豆腐切成适口大小的小块，然后用开水焯一下，去除豆腥味并保持口感筋道。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入切好的青红椒翻炒至断生。💬
最关键的一步来了！把处理好的干豆腐倒入锅中，淋上提前熬制好的老汤，小火慢炖5-10分钟，让豆腐充分吸收汤汁的精华。最后撒上少许盐调味，收汁即可出锅啦！🍛🍛
一道香气扑鼻、味道浓郁的老汤干豆腐就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的焦点哦！🍴💕
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