双椒麻辣鸡的做法 🐔🌶️
发布时间：2025-03-29 06:17:38来源：
夏天怎么能少了这道色香味俱全的双椒麻辣鸡呢？首先准备好新鲜的鸡肉，切成适口大小。然后将鸡肉用料酒和盐腌制片刻，让肉质更加鲜嫩入味。接着准备两种辣椒——红辣椒和青辣椒，切段备用，这两种辣椒搭配能让菜品既有颜值又不失辣劲。再准备姜蒜末、花椒粒等调料，为后续烹饪增添风味。
热锅凉油，放入花椒粒爆香后加入姜蒜末炒出香味。随后倒入腌好的鸡肉翻炒至变色，加入适量酱油调味提鲜。接着加入切好的辣椒段，大火快速翻炒均匀，辣椒的香气瞬间四溢开来。最后撒上一把葱花点缀，一盘诱人的双椒麻辣鸡就完成啦！这道菜色泽鲜艳，麻辣鲜香，每一口都能感受到鸡肉的嫩滑与辣椒的独特魅力。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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