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🍜🍲 红烧羊肉面的做法 🍜🍲

发布时间:2025-03-28 22:28:39来源:

寒冷的冬天,来一碗热腾腾的红烧羊肉面最暖心啦!💖先准备好新鲜的羊肉、面条和一些香料,比如姜片、八角、桂皮等。第一步,将羊肉切块后焯水去腥,再用冷水冲洗干净。接着,在锅里倒入适量油,放入冰糖炒至融化,加入羊肉翻炒至上色,这一步是让羊肉更香的关键哦!✨

然后加入生姜片、葱段和香料,倒入料酒去腥增香,最后添入热水没过羊肉,小火慢炖至少1小时,直到肉质软烂。这段时间可以准备面条了,煮至八分熟备用。🔥待羊肉炖好后,加入盐、酱油调味,再把面条放进去一起煮几分钟,吸收汤汁的精华。一碗香气扑鼻、色泽诱人的红烧羊肉面就完成啦!🎉

快邀请家人一起享用吧,每一口都暖到心底!💕

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