酱香茄子的做法大全 🍆✨
发布时间：2025-03-27 13:41:18来源：
夏天到了，茄子成了餐桌上不可或缺的美味！今天就来分享几款超简单的酱香茄子做法，让你轻松成为家里的厨艺达人～😋
第一种是经典的【家常酱香茄子】：将茄子切条后用油炸至金黄，另起锅爆香蒜末和豆瓣酱，加入茄子翻炒均匀，最后撒上葱花即可出锅。这道菜色香味俱全，茄子软糯入味，简直是米饭杀手！🍚🍴
第二种是健康版的【蒸制酱香茄子】：将茄子切片蒸熟，淋上提前调好的酱汁（生抽、醋、糖、辣椒油混合），再撒上芝麻和香菜，简单又清爽，特别适合追求低脂饮食的朋友！🌱🍴
第三种则是创意十足的【凉拌酱香茄子】：将茄子煮熟后撕成条状，与蒜泥、酱油、香醋拌匀，最后点缀一些花生碎，口感丰富，酸辣开胃，绝对是夏日必备凉菜！🥤🌶️
无论是哪一种做法，都能让茄子的清香与酱料完美融合，快来试试吧！😋🍴
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