✨纯鸡蛋面的做法🍜
发布时间:2025-03-26 18:31:55来源:
想要一碗简单又美味的面条?那就试试这道纯鸡蛋面吧!😋 准备好食材:面粉500克、鸡蛋4个、适量盐和水。第一步就是和面,将鸡蛋打入面粉中,加入少许盐,用筷子搅拌成絮状后,慢慢加水揉成光滑的面团。💪 静置30分钟醒面,这样面条更有劲道哦!
接下来就是擀面环节啦!把醒好的面团分成小块,撒些干面粉防粘,用擀面杖慢慢擀薄,最后切成自己喜欢的粗细。切割时可以撒点干粉,避免粘连。✂️
煮面也很简单,锅里烧开水后下入面条,煮至浮起即可捞出,过冷水让面条更爽滑。最后配上你喜欢的酱料或汤底,一碗香气扑鼻的纯鸡蛋面就完成啦!🍴
快动手试试吧,保证让你吃出幸福感!💖
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