大盘鸡做法的做法_大盘鸡做法的做法步骤_
发布时间：2025-03-24 15:13:09来源：
😋 大盘鸡是一道色香味俱全的经典美食，深受大家喜爱！今天就来教大家如何做出地道的大盘鸡。首先准备好食材：鸡肉、土豆、青椒、干辣椒、花椒、八角等。把这些材料洗净切块备用。
第一步，热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入鸡肉翻炒至变色。接着倒入适量生抽、老抽调色调味，让鸡肉均匀上色。✨
第二步，加入清水没过鸡肉，放入八角和姜片，大火煮开后转小火慢炖。这个时候可以加入土豆块一起炖煮，直到土豆软烂入味。🍲
第三步，最后加入青椒块快速翻炒，调味收汁即可出锅。一盘香气扑鼻、色泽诱人的大盘鸡就完成啦！😋
快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍗🍛
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