👀干竹笋烧肉，舌尖上的美味🍴
发布时间：2025-03-23 06:59:37来源：
干竹笋烧肉，一道让人垂涎欲滴的经典家常菜！🌿🍖 今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的美食吧～首先准备好干竹笋和五花肉，将竹笋提前泡发，去除涩味，再切块备用。五花肉则切成适口大小，焯水去腥。接着热锅凉油，放入冰糖炒至琥珀色，加入五花肉翻炒上色，再倒入料酒、生抽提鲜。
把泡好的竹笋加入锅中，与五花肉一起炖煮，让肉香充分渗入竹笋中。中途可加姜片、八角增香，慢火焖煮约半小时，直至汤汁浓郁、肉质软烂。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的干竹笋烧肉就完成啦！🎉
这道菜不仅味道醇厚，还富含纤维素，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，给自己和家人带来一场味蕾盛宴～🍽️
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