老式麻花 🥯✨家庭做法 外酥脆里煊软 附细节视
发布时间：2025-03-21 11:59:29来源：
开篇引入
有没有人和我一样，对小时候奶奶做的麻花念念不忘？那种外皮酥脆、内里暄软的口感，简直是童年记忆中的宝藏零食！今天就来分享一款简单易学的家庭版老式麻花做法，让你在家也能轻松复刻这份美味！💪
材料准备
首先准备好食材：面粉500克、鸡蛋2个、白糖80克、酵母5克、牛奶适量（约250毫升），以及一把芝麻增加香气。把所有材料混合揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置发酵至两倍大。✨
制作过程
待面团发酵完成后，取出排气并分成小剂子，搓成长条后拧成漂亮的麻花形状。记得热油下锅前，再让麻花二次醒发10分钟，这样炸出来的麻花会更蓬松哦！🔥 最后用中小火慢炸至金黄色即可捞出沥油，撒上白芝麻装饰。咬一口，外层酥香四溢，内里柔软细腻，简直让人停不下来！😋
小贴士
如果想要更省事，可以提前录制一些关键步骤的小视频，比如面团发酵的状态、麻花造型技巧等，方便随时回顾！📸💡
快动手试试吧，一起找回那份属于家的味道！💕
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