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🌿荠菜馅水饺怎么做?一起来解锁美味吧!💚

发布时间:2025-03-17 11:07:25来源:

首先,准备好新鲜的荠菜和饺子皮。荠菜洗净后焯水,挤干水分切碎,加入适量的肉末、姜末、盐、酱油和香油调味,搅拌均匀就成了鲜美的荠菜馅。👀

接着,取一张饺子皮,放入适量荠菜馅,对折捏紧边缘,按照自己喜欢的形状包好。记得封口要捏紧哦,不然煮的时候会露馅呢!🙌

然后就是关键的一步——煮饺子啦!锅中加水烧开,下入饺子,用勺背轻轻推动防止粘底。待水再次沸腾后,加入一碗冷水,重复三次“点水”动作,直到饺子全部浮起且皮变得透明就熟啦!🍲

最后,捞出热腾腾的荠菜馅水饺,蘸上醋或辣椒油,一口咬下去,荠菜的清香与肉馅的鲜美完美融合,幸福感爆棚!😋💕

快动手试试吧,让家人一起享受这道简单又美味的家常美食!🍴✨

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