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酸辣娃娃菜怎么做 🍴✨

发布时间:2025-03-15 20:56:30来源:

🌟 开胃小菜——酸辣娃娃菜 🌟

酸辣娃娃菜是一道简单又美味的家常菜,酸辣适中,特别适合搭配米饭享用。准备食材时,选择新鲜的娃娃菜和辣椒是关键哦!✨

首先,将娃娃菜洗净后撕成小块,用开水焯烫一下,这样既能保持脆嫩口感,又能去除部分青涩味。接着,热锅凉油,放入干辣椒和蒜末爆香,散发出诱人的香气。倒入适量醋和生抽,再加入少许糖调味,调制出酸甜适口的酱汁。🔥

最后,把焯好的娃娃菜倒入锅中翻炒均匀,让每片菜叶都裹上浓郁的酱汁。出锅前撒上葱花点缀,一道色香味俱全的酸辣娃娃菜就完成啦!😋

无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能为你的餐桌增添一抹亮色!快试试吧,保证让你食欲大开!🍴✨

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