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焗酱油鸡的做法 🍗🍳

发布时间:2025-03-15 20:27:49来源:

✨ 准备食材

焗酱油鸡是一道色香味俱全的传统美食,制作起来简单又美味。首先准备好新鲜的整鸡一只、生姜几片、蒜头适量,还有必不可少的酱油、料酒和蜂蜜。这些材料都能让鸡肉更加入味,散发出诱人的香气。

🍴 腌制入味

将整鸡清洗干净后,在表面均匀抹上酱油和料酒,再撒上姜丝和蒜末,让调料充分渗透到鸡肉中。接着放入冰箱冷藏腌制至少两小时,这样可以让鸡肉更加鲜嫩多汁。

🔥 焗制过程

预热烤箱至180℃,把腌好的鸡放在烤盘上,刷上一层蜂蜜水增加光泽。然后放入烤箱中层,上下火焗约40分钟。期间可以多次取出刷上酱汁,确保鸡肉表面呈现出漂亮的焦糖色。

🍗 享受美味

焗好后的酱油鸡外皮金黄酥脆,内里肉质滑嫩。搭配一碗热腾腾的白米饭,每一口都是幸福的味道!快试试吧,给自己和家人带来一场味蕾盛宴吧!😋✨

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