🌟萝卜糕（很简单的）怎么做💖
发布时间：2025-03-15 13:21:25来源：
大家好呀～今天给大家分享一道经典的广式茶点——萝卜糕！✨这道菜不仅味道香浓，做法也超级简单，厨房小白也能轻松搞定哦～快来一起学起来吧！👏
首先准备好食材：新鲜白萝卜500g、粘米粉150g、清水400ml、虾米适量、腊肠适量、蒜末少许，还有生抽、盐和胡椒粉调味。🥕🍜
第一步是处理萝卜。将白萝卜去皮后擦成细丝，然后用锅蒸熟，捣成泥状。接着混合粘米粉和清水搅拌均匀，倒入萝卜泥中，加入调味料拌匀。💡
第二步是炒配料。热锅放油，爆香蒜末后加入切好的虾米和腊肠翻炒，再倒入混合好的萝卜糊，翻拌均匀后倒入模具压实。最后放入蒸锅蒸约1小时即可。🍴🍳
出锅后的萝卜糕金黄诱人，趁热切块煎至两面微黄，外酥里嫩，简直太美味啦！😋赶紧试试吧，保证让你停不下筷子！🌟
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