抹茶芝士蛋糕怎么做 🍰🍵
发布时间：2025-03-15 09:16:35来源：
🌟想要在家制作一款清新又美味的抹茶芝士蛋糕吗？那就跟着下面的步骤来试试吧！这款蛋糕融合了抹茶的清香和芝士的浓郁，简直是味蕾的双重享受～✨
首先准备好所有材料：奶油奶酪250g、酸奶油120g、鸡蛋4个、细砂糖80g、低筋面粉60g、玉米淀粉20g，以及抹茶粉10g。把这些材料都称量好，这样能更方便操作哦！🌿
接着，将奶油奶酪隔水加热至软化，加入酸奶油搅拌均匀。然后逐个打入鸡蛋，每次都要充分搅拌后再加下一个。再筛入低筋面粉、玉米淀粉和抹茶粉，用刮刀轻轻翻拌均匀，避免消泡。💚
将混合好的面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，采用水浴法烘烤约50分钟。出炉后让蛋糕在模具中冷却，再放入冰箱冷藏4小时以上。最后脱模装饰，撒上一层薄薄的抹茶粉就完成啦！🍰✨
快动手试试吧，享受自制甜点的乐趣～😋💖
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