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茴香豆怎么做 🌟

发布时间:2025-03-14 10:48:01来源:

茴香豆是一道充满传统风味的小吃,深受大家喜爱。首先,准备好新鲜的黄豆和茴香籽。将黄豆提前浸泡一夜,这样更容易煮熟入味。接着,在锅中加入清水,放入泡好的黄豆,再撒上适量的茴香籽,这可是灵魂所在哦!💡

煮的过程中,可以加入少许盐来提升味道,也可以根据个人口味添加一些辣椒或花椒增加香气。小火慢炖至豆子软糯,汤汁收浓即可关火。出锅前记得尝一下咸淡,适当调整。一碗热腾腾的茴香豆就完成啦!🍛

端上桌后,浓郁的香气扑鼻而来,一颗颗豆子晶莹剔透,咬上一口,外韧内软,茴香味儿在舌尖久久不散。无论是当作下酒菜还是日常零食,都让人欲罢不能。😋 快试试吧,让你的厨房也飘满幸福的味道!✨

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