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✨肉末内脂豆腐的做法✨

发布时间:2025-03-14 00:58:35来源:

🍴 准备食材

首先,准备好嫩滑的内脂豆腐和新鲜的猪肉末。再备上一些葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、淀粉和香油,这些都是提升风味的关键调味料。😊

🔥 制作步骤

1️⃣ 将内脂豆腐切成均匀的小块,放入盘中备用。小心别弄碎了哦!

2️⃣ 热锅凉油,爆香葱姜蒜后加入肉末翻炒至变色,淋入适量料酒去腥提香。

3️⃣ 倒入适量生抽和老抽调色调味,再加少许清水煮开,勾芡让汤汁更浓稠。

4️⃣ 最后将调好的肉末酱汁轻轻倒在豆腐上,点缀几滴香油即可完成啦!

🍲 小贴士

豆腐易碎,切的时候动作要轻柔;肉末可以用五花肉增加口感哦!💖

这道菜色泽诱人,豆腐滑嫩,肉末鲜香,简直是下饭神器!快试试吧~🍚🍛

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