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尖椒肥肠怎么做 🌶️腸料理

发布时间:2025-03-14 00:47:20来源:

🌟【尖椒肥肠这样做,香辣过瘾!】🌟

尖椒肥肠是一道经典的川菜,香辣鲜美,让人回味无穷。首先,准备好新鲜肥肠和尖椒,肥肠需提前清洗干净,去除多余油脂,尖椒切块备用。接着,将肥肠焯水后用料酒、姜片腌制去腥,再热锅凉油下入肥肠翻炒至微黄,加入蒜末、干辣椒爆香。然后放入尖椒块快速翻炒,调入生抽、老抽、糖和少许盐,让每一块肥肠都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的尖椒肥肠就完成了!✨

这道菜色泽红亮,肥肠软糯不腻,尖椒清脆爽口,简直是米饭杀手!🌶️🍚如果你也喜欢重口味,不妨试试这道家常美味吧!💪

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