在日常生活中，奶粉通常被当作婴幼儿的营养补充品，或是成年人冲泡饮品的一种选择。然而，很多人并不知道，奶粉其实还可以用来制作各种美味可口的家常小吃和甜点。今天，我们就来聊聊“奶粉可以做什么美食”，看看这些看似普通的奶粉，是如何变身成令人惊喜的美食佳肴的。

首先，最常见也是最容易上手的，就是用奶粉做奶香小饼干。将奶粉与黄油、糖粉、低筋面粉混合搅拌，揉成面团后压成小饼，放入烤箱烘烤至金黄酥脆，既健康又香甜，非常适合下午茶时间享用。

其次，奶粉还能用来制作奶香布丁。传统布丁需要牛奶，但如果你家里有奶粉，也可以用它来代替。将奶粉与鸡蛋、牛奶（或水）混合，搅拌均匀后倒入模具，蒸制或烤制而成，口感滑嫩，奶香浓郁，是大人小孩都爱的甜品。

另外，奶粉还能用来做奶香蛋糕。无论是戚风蛋糕还是海绵蛋糕，加入适量的奶粉，可以让蛋糕更加松软绵密，同时增添一层独特的奶香味，让整个蛋糕的味道更丰富。

还有不少创意做法，比如奶粉冰淇淋。将奶粉、奶油、糖等材料混合后冷冻，自制的冰淇淋不仅无添加，而且味道纯正，特别适合夏天解暑。

不仅如此，奶粉还可以用于调制奶香酱料，比如搭配面包、煎饼、烤肉等，增加食物的风味层次。甚至在一些烘焙过程中，奶粉也能起到提升口感和香气的作用。

总的来说，奶粉不仅仅是一种饮品原料，它在厨房中有着非常广泛的用途。只要稍加创意，就能变身为各种美味佳肴。下次当你看到奶粉时，不妨多想想它的“隐藏功能”，也许你就能做出意想不到的美食惊喜。

所以，别再把奶粉只当饮料喝了，试试看把它变成一道道令人垂涎的美食吧！