在日常生活中,面食不仅是一种主食,更可以成为美味的小零食。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,自制一些简单又美味的面食小零食,既能满足味蕾的需求,也能为生活增添一份乐趣。接下来,就让我们一起探索几种有趣的面食小零食制作方法吧!
1. 香脆炸馒头片
材料:
- 面包馒头
- 鸡蛋
- 面粉
- 油
步骤:
1. 将馒头切成薄片。
2. 打散鸡蛋,准备一碗面粉。
3. 将馒头片先沾上面粉,再蘸上蛋液。
4. 锅中倒入适量油,烧至五成热时放入馒头片,炸至金黄即可。
这道香脆炸馒头片外酥里嫩,是孩子们最爱的小吃之一。
2. 芝士焗烤面包块
材料:
- 面包
- 黄油
- 奶酪丝
- 盐和胡椒粉
步骤:
1. 将面包切成长方体的小块。
2. 在小碗中融化黄油,加入少许盐和胡椒粉混合均匀。
3. 将面包块浸入黄油中,使其表面均匀裹上一层黄油。
4. 把涂好黄油的面包块放在烤盘上,撒上奶酪丝。
5. 放入预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟直到奶酪融化并呈现金黄色。
这款芝士焗烤面包块香气扑鼻,每一口都充满浓郁的奶香味。
3. 炸香蕉饼
材料:
- 成熟香蕉
- 面粉
- 牛奶
- 植物油
步骤:
1. 将香蕉剥皮后压成泥状。
2. 加入适量牛奶与面粉,搅拌成糊状。
3. 平底锅加热,倒入少量植物油。
4. 用勺子舀取适量面糊倒入锅中,摊成圆形。
5. 待一面煎至微黄后翻面继续煎至两面金黄。
炸香蕉饼甜而不腻,外皮酥脆内里柔软,非常适合当作下午茶点心。
以上就是三种不同风味的面食小零食做法,大家可以根据自己的口味选择尝试。希望这些简单易学的方法能让您的餐桌更加丰富多彩!