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百胜餐饮集团是地球上最大的餐饮公司

2020-07-31 12:13:03来源:

CNBC的吉姆·克莱默(Jim Cramer)在听完百胜餐饮集团(Yum Brands)的电话会议并消化了该公司的季度业绩后,对餐饮业的前景感到悲观。

“欢迎来到餐厅的末日,”自己是餐厅老板的“疯狂的钱”主人说。“如果您从事的是在实体环境中为人们提供食物的业务,那么我只能说在其中插了一把叉子,因为这项业务已经完成了。”

百胜餐饮集团(Yum Brands)上个季度的同店销售额下降了两位数,但必胜客(该公司投资组合中的五个快餐连锁店之一)在美国的销售额却增长了1%。

尽管有很多地方仍然关闭,但还是取得了这一成就。克莱默说,这对于传统餐厅来说不是一个好消息,因为在一个大流行席位限制了座位容量的世界中,传统餐厅依靠本地就餐者。

“百胜餐饮集团是地球上最大的餐饮公司。必胜客是他们最大的部门,它可能根本不需要饭厅。”克莱默说。“在听完他们必须保持一些饭厅开放的规程之后,这甚至不值得付出努力。”

百胜餐饮集团(Yum Brands)拥有必胜客,肯德基和塔可钟(Taco Bell)等品牌,该公司报告说,由于封锁订单,季度全球同店销售额下降了15%。尽管四月份商店关门达到顶峰,但首席执行官戴维·吉布斯(David Gibbs)在电话会议上表示,该公司尚未重新开设24,000个门店。

该公司第二季度的业绩超过了华尔街的预期,收入为12亿美元,调整后的每股收益为82美分。分析师此前的预期分别为11.9亿美元和54美分。

尽管必胜客的全球同店销售额下降了9%,但其强劲的国内业绩抵消了国外市场的疲软。美国市场占业务的42%,导致收入增长1%。

克莱姆说:“这令我感到恐惧,因为我从事餐饮业,而我们大多数小型经营者根本不是围绕外卖业务而来的。”克莱默说,他拥有Bar San Miguel酒吧,并是纽约布鲁克林的The Longshoreman的所有人。

吉布斯说,结转一直是肯德基和必胜客的“高利润业务”,并补充说,自从当前局势爆发以来,数字销售是提高销售的重要因素。

“不幸的是,您最喜欢的坐式餐厅可能无法仅靠外卖就生存下来,”克莱默说。“我并不是说他们都会倒闭,但是您喜欢的那家餐厅最好是对厨师的热爱,因为在听完百胜餐饮的电话后,很明显,实体餐厅业务是没有办法的。在Covid时代扭亏为盈。”

CEC Entertainment,Chuck E. Cheese的父母;花园新鲜餐厅,代种和甜番茄之父;FoodFirst全球餐厅,是Brio和Bravo的母公司;在大流行期间,帕尔马和瓦皮亚诺都申请破产。

“如果下一轮刺激措施没有为挽救这些独立运营商做出重大努力(这比薪酬保护计划更大),那么您可以告别自己喜欢的用餐地点,除非他们可以坚持到现在梦dream以求的疫苗以某种方式到达。”克莱默说。