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Impossible Foods开始将无肉香肠出售给全国的饭店

2020-06-30 14:15:16来源:

不可能食品周一宣布,其无肉香肠将出售给全国的饭店。

“不可能的香肠”已经在美国餐厅品牌国际的汉堡王和星巴克商店出售,但是现在其他连锁店和独立餐厅的老板也可以将无肉香肠放在菜单上。

Impossible的竞争对手Beyond Meat已经在杂货店和包括Dunkin’在内的餐馆出售了自己的无肉香肠。其他食品公司,例如家乐氏(Kellogg),也出售自己的香肠替代品。

自1月推出以来,Impossible的无肉香肠是自Impossible推出Impossible Burger以来的第一个新产品。

该当前局势的流行加速了消费者的购买植物为基础的肉类。根据尼尔森(Nielsen)的数据,在截至6月20日的16周期间,新鲜肉类替代品的零售额与去年同期相比猛增了218%。

这种趋势激发了对该领域的兴趣。在巴克莱银行下调评级后,周一下午Beyond Meat的股票下跌了8%。该股票市值为80.3亿美元,今年迄今为止已上涨了70%。

不可能是私人持有。