鸡蛋摊饼 🥚🥞
发布时间：2025-04-12 06:16:50来源：
准备食材
周末的早晨，阳光透过窗帘洒进厨房，是时候给自己做一份简单又美味的早餐了！首先准备好所需材料：新鲜鸡蛋2个、面粉适量、清水少许、盐一小撮，还有几根香葱切碎增添风味。把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀后，慢慢加入面粉和清水，边加边搅拌，直到面糊呈现顺滑状态，最后撒上盐和香葱，搅拌均匀备用。这样，我们的基础材料就准备妥当啦！✨
摊制过程
开火热锅，刷一层薄薄的油，舀一勺面糊倒入锅中，迅速转动锅子让面糊均匀铺开。小火慢煎，待底部凝固且微微泛黄时，翻面继续煎至两面金黄即可出锅。整个过程只需几分钟，但香气早已弥漫整个房间，让人垂涎欲滴！😋 摊好的鸡蛋饼柔软又有弹性，咬一口满嘴留香，真是既满足又幸福。
第三段：搭配享用
这份鸡蛋摊饼可以直接食用，也可以卷起来蘸酱汁吃，比如甜辣酱或辣椒酱，味道更丰富哦！如果时间充裕，还可以配上一碗热腾腾的小米粥，或是榨菜配豆浆，这样的组合简直完美！早餐不仅要营养均衡，更要吃得开心，今天的鸡蛋摊饼让我充满活力迎接新的一天！💪🌟
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