水煮荷包蛋 | 零失败的厨房小白福音
发布时间：2025-03-12 23:17:57来源：
🍳今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——水煮荷包蛋！这道菜不仅做法超简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日早晨或者想要偷懒时尝试哦～💕
首先准备好所需材料：新鲜鸡蛋几个、清水一碗以及适量盐（可选）。接着将锅中倒入清水加热至沸腾，记得火候不要太大，保持小火状态即可。当水开始冒小泡时，用勺子轻轻搅动水面形成漩涡，然后迅速打入鸡蛋。此时你会发现蛋白慢慢凝固成漂亮的圆形，而蛋黄依然保持着流心的状态，简直太治愈啦～💛如果喜欢咸味的话，可以在这一步加入少许食盐调味。
等待大约两分钟，看到蛋白完全变白且紧实后就可以关火捞出了。最后盛盘装饰一些葱花或香菜点缀，一份颜值与口感兼具的水煮荷包蛋就完成啦！✨无论是搭配面包还是直接享用，都让人幸福感爆棚！
快动手试试吧，相信你也能轻松做出完美的荷包蛋～💖
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